Филейный нож Victorinox Flexible 5.3703.16 создан для тех, кто регулярно разделывает рыбу, птицу или мясо и ценит точность и аккуратность среза. Узкое гибкое лезвие позволяет отделять филе от костей, снимать кожу и удалять плёнки без лишних усилий.
Нож пригодится на домашней кухне и в профессиональном использовании. Им удобно разделывать речную и морскую рыбу, работать с куриным филе, нарезать тонкие ломтики мяса. Благодаря умеренной гибкости лезвие повторяет контуры продукта, что особенно важно при филетировании.
| Вес | 83 гр |
|---|---|
| Длина | 290 мм |
| Материал клинка | Нержавеющая сталь |
| Можно ли мыть в посудомоечной машине | Да |
| Твердость по шкале Роквелла (Hrc) | 55-56 |
| Тип режущей кромки лезвия | Двусторонняя симметричная |
| Страна изготовитель | Швейцария |
| Длина лезвия | 16 см |
